توضیحات
یکی از وسایل ضروری که کمک دست هر آشپز حرفه ای و سر آشپز است ، یک چاقوی حرفه ای است. چاقو آشپزخانه ترامونتینا ساخت برزیل کد 24625/084 ، با تیغه ای از جنس استیل فوق العاده تیز و مقاوم دارای قابلیت خرد کردن و برش دادن انواع میوه و سبزیجات، گوشت، پنیر و … . دسته ی چاقو از جنس پلی پروپیلن است که مانع از سر خوردن میشود و به راحتی در دست قرار میگیرد. این چاقو از نوع چاقوهای معروف به Paring یا اصطلاحا چاقوی پوست گیری و خرد کنی دم دستی در آشپزخانه است که ابزار دست شما در آشپزخانه خواهد بود. تیغه ای بسیار برنده و به طول حدود 10 سانتی متر و از جنس فولاد ضد زنگ با میزان کربن بالا و بسیار محکم دارد. عرض تیغه آن در پهن ترین قسمت به 1.5 سانتی متر می رسد و تیغه آن شیبی ملایم و یکنواخت دارد و بسیار برنده می باشد. دسته این محصول حدود 10 سانتی متر طول و 2 سانتی متر عرض دارد و از جنس پلاستیک محکم استخوانی ساخته شده و جنسی زبر دارد که باعث چسبندگی به دست و گریپ بسیار راحت می شود. طول کل چاقو 20 سانتی متر است.برای شستشوی این چاقو می توان از ماشین و دست استفاده کرد اما برای دوام بیشتر بهتر است بلافاصله پس از شستشو خشک گردد.فروشگاه اریزان عاملیت فروش محصولات ترامونتینا در ایران است .ضمنا این چاقو در دو مدل کوتاه(16 سانتی متر ) و بلند(20سانتی متر) تولید شده است که این مدل بلند(20سانتی) متری است
ابعاد | 20x2x1 سانتیمتر |
وزن | 36 گرم |
جنس تیغه | استیل |
سایر توضیحات | طول چاقو 20 سانتی متر است و طول تیغه 10 سانت |